CACAO VÀ SOCOLA KHÁC NHAU NHƯ THẾ NÀO?

Cacao và socola là hai nguyên liệu quen thuộc trong ẩm thực và đồ uống, đặc biệt trong ngành công nghiệp thực phẩm tại Việt Nam – nơi nổi tiếng với những mùa hoa trái trù phú. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ sự khác biệt giữa cacao và socola. Trong bài viết này, thương hiệu Việt Nam Bốn Mùa Hoa Trái sẽ giúp bạn khám phá sự khác biệt cơ bản giữa hai nguyên liệu này, từ nguồn gốc, quá trình sản xuất đến cách sử dụng và lợi ích sức khỏe.